Skotti, kennengelernt durch eine Fernsehsendung war für mich ehrlich gesagt nie so wirklich relevant. Interessant, ja, aber wieso Gasgrill? Ich habe doch meinen Lotusgrill, welcher mit minimaler Holzkohlemenge ja wundervollste Ergebnisse erbringen kann. Davon habe ich hier im Blog ja bereits berichtet.
Wieso ich mich aber nun doch für einen Skotti entschieden habe möchte ich hier kurz darstellen, sowie einen ersten Test zeigen. 🙂
Der Aufbau ist, wie von Skotti in den Videos dargestellt, wirklich simpel und tatsächlich in unter 1 Minute machbar. Das kleine Packmaß, das geringe Gewicht und die Möglichkeit den Grill einfach zu reinigen sprechen natürlich echt für die Anschaffung. Doch der stolze Preis von ca. 160€ stellen natürlich eine ordentliche Investition dar. Auch der Brennstoff ist nicht immer günstig zu erwerben. Wer mit Sommergas (ab Außentemperaturen 15°C) zurecht kommt, zahlt pro 400g Dose ca. 8-9€. Wobei ich gestehen muss, dass ich jetzt selbst nach 5 maliger Verwendung immernoch etwas Gas in der großen Gasdose habe.
Ist der Skotti das wert?
Ich finde, dass er das definitiv ist. Die Idee ist top, die Verarbeitung ist top und die Anleitungen & der Support durch den Hersteller ist top. (welcher Geschäftsführer beantwortet schon immer wieder die gleiche Frage in der Facebookgruppe?)
Oft wird hier gefragt, bzw. angemerkt, dass der kleine Grill eine ungleiche Hitzeverteilung hat. Nun, das stimmt; ist aber nicht weiter schlimm. Auf der Seite, an der das Gas austritt herrschen bei 15°C Außemtemperatur so ca. 300°C! und auf der anderen seite immernoch so 180°C. Genug also um das Steak nach dem scharfen angrillen, noch ein bisschen durchziehen zu lassen. Das Gemüse zu garen, oder Toast kross zu bekommen.
Nun kommen wir zum ersten wirklichen Test. Zucchini-Scheiben gehören ja nur bedingt auf eien Grill. Oder?
Dementsprechend probierte ich es mit selbstmarinierten Steaks, Bratwürsten und Karottenstreifen. Karrottenstreifen? ja, denn diese benötigen i.d.R. eine Menge Energie um durch/cross zu werden.
Disclaimer:
Bei diesem Artikel handelt es sich um unbezahlte Werbung durch Markennennung. Skotti sponsert mich hier nicht, ich stelle hier lediglich meine Meinung/Erfahrung mit dem Produkt dar. Hier geht’s zum Hersteller.
