DER Klassiker schlechtin vom Italiener: Nudeln mit Thunfisch-Shrimps-Sahne-Soße.
Heute in absoluter Eigenkreation:
Zusammen mit dem Schnittlauch und der Muskat könnte das eine interessante Mischung werden:
Nudeln, egal welche, kochen.
Währenddessen kann man sich um die Soße kümmern. -> geschnittene Zwiebeln in Öl anschwitzen, mit 250 ml Gemüsebrühe ablöschen, Sahne und Gewürze zugeben.
Aufkochen lassen. Shrimps reinwerfen und 10 Minuten ziehen lassen. (umrühren!) dann den abgetrofpten Dosen-Thunfisch in der Soße erhitzen und die Soße ggf. noch abbinden.
Fertig:
